Ősszel, amikor a kosárban gyűlik a savanykás alma, egy meleg crumble gyorsan és egyszerűen elkészül a grillen. Az angol konyhából ...
A házi füstölt sonka türelmet igényel: egy hét pácolás, egy éjszaka száradás és néhány óra füst kell hozzá, cserébe szaftos, ...
Egy öntöttvas serpenyő, egy egész csirke és egy kosárnyi őszi gyökérzöldség: ennyi kell egy olyan vasárnapi ebédhez, ahol a köret ...
A ropogós szélű, belül puha tócsni a sütőlapon is nagyszerűen elkészül, és ha a grillen sütöd ki, a lakás sem ...
Egy egész sertéslapocka a vasárnapi asztalon mindig ünnepet jelent, és a kamado grillben szinte magától elkészül: négy-öt óra alatt a ...
A birsalma nyersen kemény és fanyar, ezért sokan csak birsalmasajtként ismerik, pedig sütés közben teljesen átalakul: a húsa puha, krémes ...
