A BBQ koronázott királya egy fatüzeléses offset smoker, ami semmilyen más tüzelőanyaghoz sem hasonlítható ízt ad az elkészült ételeinknek. A ...
A sertés szűz egy kiváló alapanyag, ha ízléses, finom és könnyű ételt szeretnénk készíteni. Gyorsan elkészül, mégis mindenki lenyűgöz elegáns ...
A darálthús kimeríthetetlen alapanyag forrás, A töltelékek variációjának csak a képzeletünk szab határt és aki még nem próbálta megsütni bbq ...
Billege Andris barátomtól kaptam egy nagyon szép sertésoldalast. Az előkészítése rám várt, ugynis St. Luis stílusban szerettem volna elkészíteni, és ...
Az édes és a sós találkozásából mindig izgalmas falatok születnek. Ilyen ez a fügés előétel is, ami gyorsan megvan és ...
Az oldalast elvágjuk a csontoknál és egy edényben felöntjük a kólával. Lefedjük, másnapig hűtőben érleljük. Másnap sütés előtt sózzuk, borsozzuk a ...