Szerettem volna egy olyan ételt készíteni a barátaimnak, mely ősi magyar recept alapjain nyugszik. Nehéz feladatnak bizonyult, mivel nem egy ...
A citrom és a fokhagyma a tengeri herkentyűk legkedvesebb ízesítői közé tartoznak, így ez a recept sem szűkölködik bennük. Ha ...
Mit ad isten, tegnap az egyik régi barátunk berongyolt hozzánk egy teljes, egész konyhakészre vágott kecskével, hogy a szakértelmemre bízza ...
Előző nap bepácoljuk a nyúlcombokat. Összekeverjük a joghurtot a curry-vel, fahéjjal, (ha van még otthon indiában kedvelt fűszer, pl. római ...
Először az első hat hozzávalóból készítsd el a pácot. A folyóssá melegített, de nem forró mézbe, keverd el a sherry-t, ...