A padlizsán a grillen mutatja meg az igazi arcát. A héja a parázs fölött megég, a belseje pedig krémesre puhul, ...
Néha maga a köret válik a tányér igazi főszereplőjévé, árnyékba borítva még a legszaftosabb húsokat is. A grillkosárban sült mini ...
Augusztus végén a piac tele van azzal, ami ehhez a fogáshoz kell: feszes cukkini, fényes padlizsán, húsos paprika, édes paradicsom. ...
Van az a köret, ami mellett a hús is háttérbe szorul egy pillanatra: a hasselback burgonya pont ilyen. A titok ...
A retket a legtöbben nyersen, salátában ismerik, csípősen, ropogósan. Pedig ha grillre teszed, valami egészen váratlan történik: elveszíti a csípősségét, ...
Felejtsd el a fagyasztott hasábburgonyát. A Pont Neuf a francia konyha klasszikus, vastagra vágott sült krumplija, és amikor a parázs ...
