Hagyományos BBQ csirke

írta: Peitli Csilla

Egyszerű és hagyományos ízek, ráadásul a csirke gyorsan is elkészül. Ha fél óra alatt kell vacsorát összeállítani, ehhez a recepthez mindig fordulhat.


Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi fok Nehézségi fok: Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok
Eszköz: Gázgrill, Faszenes grill, Kamado grill,
A recept 0 embernek tetszett.

Tetszik a recept

A receptet 0 ember készítette el.

Elkészítettem

Hozzávalók:

  • 450 g csirkecomb
  • 250 ml BBQ szósz
  • 1 db lime leve
  • 2 ek méz
  • 5 g fekete bors
  • 8 g só

Elkészítés:

  1. Egy nagyobb tálban keverjük össze a bbq szószt, a lime levét, a mézet (ha szeretnénk kicsit csípősre hangszerelni a fogást, akkor jöhet bele 1 evőkanál erős pista is), a sót és a borsot.
  2. A jól elkevert szószból vegyünk ki körülbelül 1 dl-t, a többibe pedig forgassuk be az előkészített combokat.
  3. A grillt melegítsük elő magas hőfokra, és a sütés előtt kenjük le a rácsokat egy kevés olajjal.
  4. 10-12 perc alatt süssük meg a combok egyik oldalát, majd fordítsunk rajta, hogy mindenhol átsüljön.
  5. Sütés közben a félretett szósszal időnként még kenegessük meg.
  6. Salátával, krumplival vagy akár rizzsel is tálalhatjuk.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.