Egyszerű, de ütős fűszerezés garnélához

írta: Peitli Csilla

A garnéla nem igényel sok fűszer, sőt, inkább érdemes minél kevesebb ízzel dolgozni, hogy megmaradjon az eredeti aroma.


Egyszerű, de ütős fűszerezés garnélához
Elkészítési idő: 5 perc
Nehézségi fok:
Eszköz: Gázgrill, Kerámia grill,
Recept értékelése:
Értékeld te is!

Hozzávalók:

  • 1 kk fokhagyma por
  • 1 kk só
  • 1 kk olasz fűszerkeverék
  • fél kk cayenne bors

Elkészítés:

  1. A fűszereket egy kisebb tálban keverjük össze alaposan.
  2. A fokhagymából érdemes porított változatot használni, hogy jól keveredjen a többi fűszerrel.
  3. Ez a mennyiség 450 g garnélához elegendő.
  4. Sütés előtt érdemes egy kis olajjal és citromlével pasztát készíteni a fűszerekből, amivel be kell vonni a garnélák felületét.
  5. Ezután már mehetnek is a magas hőfokra előmelegített grillre sülni.
  6. Oldalanként 3 perc alatt el is készül  fogás.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.