Taco burger

írta: Peitli Csilla

Amikor két jól ismert és népszerű street food találkozik, megszületik a taco burger.


Elkészítési idő: 25 perc
Nehézségi fok Nehézségi fok: Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok
Eszköz: Faszenes grill,
A recept 0 embernek tetszett.

Tetszik a recept

A receptet 0 ember készítette el.

Elkészítettem

Hozzávalók:

  • 600 g darált marhahús
  • 1 marék tortilla chips
  • 1 zacskó taco fűszerkeverék
  • fél db hagyma
  • 1 db tojás
  • 6 szelet sajt
  • 1 db paradicsom
  • 5 levél saláta
  • 6 db Hamburger zsemle

Elkészítés:

  1. A grillt melegítsük elő közepes hőfokra.
  2. A tortilla chipset törjük össze finomra (zsemlemorzsa nagyságúra), majd keverjük el a fűszerkeverékkel, az apróra vágott hagymával és a tojással.
  3. Ehhez adjuk a darált húst és jól dolgozzuk össze.
  4. Készítsünk a húsból hat egyforma pogácsát és tegyük fel őket a forró grillre.
  5. Süssük a hamburgert 5-7 percig, majd fordítsuk meg, tegyük fel a sajtszeleteket a húsra és jöhet az újabb 5-7 perces sütés.
  6. A zsemléket vágjuk félbe és enyhén pirítsuk meg a vágott oldalukat.
  7. Tálaláskor tegyük a szendvicsekbe a salátát, a húst és a paradicsomot. (Paradicsom helyett használhatunk salsát is.)

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.