S'mores desszertpizza grillen - csokis, pillecukros édesség percek alatt

A tábortűz klasszikus édessége, a s'mores, most pizza formában érkezik a grillről. Ropogós tésztaalap, rajta olvadó csokoládé, aranybarnára pirult pillecukor és ropogós kekszmorzsa: gyerekek és felnőttek egyformán odavannak érte. Alig húsz perc az egész, és pont az a fajta közös édesség, amit mindenki a saját szeletével a kezében, mosolyogva majszol el a kert végében. Az iskolakezdés első hetét sem lehet ennél édesebben zárni.

📌 Mentés Pinterestre

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézségi fok:

Eszköz: Faszenes grill, Kamado grill,

A recept 0 embernek tetszett.

Tetszik a recept

A receptet 0 ember készítette el.

Elkészítettem

Hozzávalók:

1 adag Pizzatészta (kész vagy házi)
2 ek Olvasztott vaj
150 g Étcsokoládé (durvára törve) vagy csokikrém
150 g Mini pillecukor (marshmallow)
100 g Háztartási vagy graham keksz (morzsolva)
1 csipet Tengeri só vagy őrölt fahéj (elhagyható)

Elkészítés:

Az alap

Nyújtsd ki a pizzatésztát (kész vagy házi) kb. fél centi vastagra, kend meg a tetejét vékonyan olvasztott vajjal, hogy szép ropogósra süljön. Ha van, tegyél alá sütőpapírt vagy pizzakövet a könnyebb kezeléshez.

A grillezés és a feltét

Melegítsd a grillt 230-250 fokos indirekt hőre (kerámia grill vagy fedett gázgrill a legjobb). Süsd az alapot 5-7 percig, amíg az alja megszilárdul és aranybarna lesz. Vedd le, szórd meg durvára tört étcsokoládéval vagy csokikrémmel, majd rakd tele mini pillecukorral. Told vissza a grillre fedő alá további 4-6 percre, amíg a csoki megolvad és a pillecukor teteje aranybarnára pirul.

A befejezés

Vedd le, és még melegen szórd meg bőven ropogós kekszmorzsával (háztartási vagy graham keksz). Hagyd egy percet dermedni, majd pizzavágóval szeleteld fel. Melegen a legfinomabb, amikor a csoki még folyós.