A húst egy nappal a grillezés előtt 4db medálra vágjuk és a mustárral, borskeverékkel, olivaolajjal bepácoljuk! Ha elérkezett a várva-várt grill ...
Bővebben
Előkészítjük a húst: a citromot és a rozmaringot egy kis vízbe áztatjuk, kevés cukorral és sóval. A húst belehelyezük ebbe a ...
Bővebben
A báránycombot legalább kétszer átdaráltam, majd hozzáadtam a magos mustárt, a száraz serpenyőben megpirított és összetört koriander magot, a sót ...
Bővebben
A recept nagyon egyszerű: mindent hozzávalót (a csirke kivételével) keverjünk össze. Nem érdemes túl sok sót belekeverni, hiszen a szójaszósz eleve ...
Bővebben
Frissítő desszert, amit a házi készítésű sajt tesz különlegessé. ...
Bővebben
A darált húst fűszerezzük a borssal, sóval, majorannával. Hozzáadjuk a tojássárgáját, az apróra vágott medvehagymát. Megkenjük olajjal és mindkét oldalát ...
Bővebben