Grillezett mézes-mázos ponty
- írta: SpaTrendOnline
- 2016.04.25
Egy szép nagy pontyot kifilézünk és bőrével lefelé beirdaljuk óvatosan, hogy a bőrét ne vágjuk át. A páchoz össze everünk 5 ...
BővebbenEgy szép nagy pontyot kifilézünk és bőrével lefelé beirdaljuk óvatosan, hogy a bőrét ne vágjuk át. A páchoz össze everünk 5 ...
Bővebben1 kg békacombot fűszerezel frissen őrölt feketeborssal, kevés fokhagymaporral és enyhén sózod fekete Himalája sóval. A sütés háromnegyed részénél (ami körülbelül ...
BővebbenElőször a pácot készítem el, és itt sem felejtettem ki az olajat - ez a bárányborda bizony megtanul úszni, mert vizes ...
BővebbenA vékony szeletekre vágott csirkemell filét sózzuk, borsozzuk. Bekenjük olíva olajjal és mindkét oldalát kisütjük. A borhoz hozzáadjuk a cukrot, szegfűszeget, szegfűborsot ...
BővebbenEgész csirke bőrét finoman lefejtem, mellét, combját filézem, a filét klopfolom, mellehúsával együtt 6%-os sóoldatban 12 órára hűtőbe teszem. A pácolás ...
BővebbenElőző nap bepácoljuk a nyúlcombokat. Összekeverjük a joghurtot a curry-vel, fahéjjal, (ha van még otthon indiában kedvelt fűszer, pl. római ...
Bővebben