Grillezett krumpli és hagyma duó
írta: Peitli Csilla
Egy univerzális köret hagymával és krumplival, ami kis csomagként bármely étel mellett gyorsan megsül.
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Gázgrill, Faszenes grill,
Hozzávalók:
- 4 db krumpli
- 1 db hagyma
- 4 ek vaj
- 1 kk bors
- 1 kk só
Elkészítés:
- Melegítsük elő a grillt közepes hőfokra.
- Készítsünk elő négy alufólia lapot.
- Vágjuk fel a krumplit és a hagymát. Szeletre vagy kisebb darabokra igény szerint.
- Helyezzünk a lapokra egy-egy krumplit, a hagymát osszuk szét. Sózzuk, borsozzuk a zöldségeket végül a tetejére tegyük a vajat.
- A csomagokat szorosan zárjuk le, kicsit ki is lapíthatjuk.
- A négy csomagot tegyük fel a grillre indirekt sütésre, tehát ne közvetlenül a hőforrás fölé és süssük 30 percen keresztül.
- A rácsokról levéve, melegen tálaljuk.
