Grillezett cézár saláta lazaccal

írta: Peitli Csilla

Csirke helyett lazaccal is készíthető a klasszikus Cézár saláta.


Grillezett cézár saláta lazaccal
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi fok:
Eszköz: Gázgrill, Faszenes grill, Ofyr,
Recept értékelése:
Értékeld te is!

Hozzávalók:

  • 4 szelete lazac
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 120 ml teriyaki szósz
  • 1 zacskó saláta mix
  • 180 ml salátaöntet
  • 120 g parmezán sajt

Elkészítés:

  1. A lazacot dörzsöljük le alaposan fokhagymával.
  2. Tegyük a halat egy mélyebb tálba és öntsük rá a teriyaki szószt, majd hagyjuk pihenni legalább 10 percig.
  3. Közben melegítsük elő a grillt közepes hőfokra.
  4. Helyezzük a lazacos a grillre és a közvetlen hőforrástól legalább 10 centiméterre és süssük oldalanként 5-6 percig.
  5. A salátát tegyük egy mély tálba, öntsük rá a saláta öntetet és tegyük rá a lazacokat.
  6. Végül szórjuk meg a sajttal és úgy kínáljuk.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.