Sült paradicsom mozzarellával

írta: Peitli Csilla

Egyszerű recept, klasszikus ízek, megunhatatlan páros!


Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi fok Nehézségi fok: Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok
Eszköz: Ofyr fatüzelésű grill,
A recept 1 embernek tetszett.

Tetszik a recept

A receptet 0 ember készítette el.

Elkészítettem

Hozzávalók:

  • 3 db paradicsom
  • 2 db bivaly mozzarella
  • 6 ek pesztó szósz
  • 3 ág bazsalikom
  • 3 kk olívaolaj

Elkészítés:

  1. A paradicsomokat mossuk meg, vágjuk ketté és távolítsuk el a magokat.
  2. Sózzuk, borsozzuk őket belül.
  3. A paradicsom felekbe tegyünk 2-3 bazsalikom levelet, egy kiskanál olívaolajat, majd a pesztó felét.
  4. Erre jöhet a mozzarella és újabb sózás, borsozás.
  5. Ezután tegyük fel az előmelegített grillre a paradicsomokat és süssük őket 10 percig.
  6. Amikor a sajt elolvadt, tegyük a paradicsomok tetejére a maradék pesztót. (Igény szerint tehetünk rá sonkát, lazacot vagy bármilyen kedvenc feltétet.)
  7. Ezután le is vehetjük a grillről és még melegen kínáljuk.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.