Spárgás Frittata Broil King Imperial gázgrillen

írta: Billege Andras

 

A frittata egy olasz tojáslepény, melyet előszeretettel fogyasztanak reggelire, vagy hidegen előételként. Egy kis csavarral készítettem el a Broil King Imperial gázgrillen

 

 

 


Elkészítési idő: 20 perc
Nehézségi fok Nehézségi fok: Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok
Eszköz: Gázgrill,
A recept 0 embernek tetszett.

Tetszik a recept

A receptet 0 ember készítette el.

Elkészítettem

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 0,5 csomag zöld spárga
  • 12 dkg parmezán sajt
  • 1 db fehér hagyma
  • ízlés szerint spg rub

Elkészítés:

 

A hagymát apróra vágom a spárgát pedig falatnyi darabokra. A spárga fejekből félre teszek annyit, ahány lepénykét sütni fogok. Az oldalégőn egy serpenyőben kevés vajat hevítek, majd a hagymát üvegesre párolom és hozzá adom a spárgát, amit már csak 2-3 percig párolok.

Felverem a tojásokat és hozzá keverem a parmezán sajtot, az SPG fűszerkeverékkel fűszerezem és hozzá keverem a vajas hagymás spárgás keveréket.

A muffin tepsit kivajazom és 2/3-ig töltöm a tojásos keverékkel. Sütés közben meg fognak emelkedni.

150 fokos grillben 15 percig sütöm, hogy megszilárduljon, de ne száradjon ki.

 

 

 

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.