- írta: Peitli Csilla
Grill érdekességek
Összes-
-
Boros hordó is mehet a grillre
- írta: Peitli Csilla
Itt persze nem a festékkel kezelt sufni oldaláról van szó, hanem az olyan füstölfákról, amit boros vagy whiskey-s hordóból készítenek. Ezek a természetes érlelésű fák színükben, illatukban és ízükben is ... Bővebben
-
-
Lesd el a grillezés fortélyait sztárséfektől
- írta: Peitli Csilla
November 7-én kerül sor az idei év harmadik nagy grilleseményére, ahol profi séfek készítenek finom falatokat és az itthon elérhető grillek többsége is bemutatkozik. Lesz hagyományos grillezés faszenes és gázos ... Bővebben
-
-
Rotisserie tippek csirke sütéshez
- írta: Peitli Csilla
1. Az egyik legfontosabb dolog a nyárs hatékony használatában maga a felhelyezés. Muszáj kiegyensúlyozottnak lennie, hogy megfelelően forogjon. Ezért még mielőtt bármilyen ételt is felhúznál a nyársra, helyezd be a ... Bővebben
-
-
Grillezés alkoholos pácokkal
- írta: Peitli Csilla
Sör csirkéhez és rákokhoz, tequila csirkéhez, rum és bourbon marhához. Fehér húsokhoz fehérbor, vörös húsokhoz testes vörösbor illik. A grillezéshez használat alkoholok listája szinte végtelen, csakúgy, mint a változatosság, ami ... Bővebben