- írta: Billege Andras
Grill érdekességek
Összes-
-
Steak sütési kisokos 3 - vastag steak
- írta: Peitli Csilla
A vékony és a közepes vastagságú steakek után elérkeztünk az igazi nagyágyúhoz, a vastag steakhez. A 3 cm-nél vastagabb hússzeletek grillezésénél a korábban alkalmazott gyors módszer nem működik. Ha ezt ... Bővebben
-
-
Steak sütési kisokos 2 - közepes vastagságú steak
- írta: Peitli Csilla
A 2,5 - 3 cm közé eső húsvastagság már elég nagy ahhoz, hogy mindent a magas hőfokra bízva oldjunk meg. Ennél a típusnál visszatérhetünk a klasszikus elkészítési módhoz. Ehhez először ... Bővebben
-
-
Steak sütési kisokos 1 - vékony steak
- írta: Peitli Csilla
A steakekről gyakran, mint egy egységes csoportról beszélünk, pedig a hús típusa és vastagsága is komoly befolyásoló tényező. Az egyszerűség kedvéért, most maradjunk a marhahúsnál és a vékony steaknél. Ide ... Bővebben
-
-
A top 3 grillkiegészítő pizza készítéshez
- írta: Peitli Csilla
Pizzasütő kő A grill rácsra feltehető speciális kialakítású kő sima sütőfelületet ad a pizzasütéshez. A pizzasütő követ már a grill felmelegítése során érdemes behelyezni, hogy kellően felmelegedjen és alulról is kellő ... Bővebben