- írta: Peitli Csilla
Grill érdekességek
Összes-
-
Hasznos tippek füstöléshez a grillen
- írta: Peitli Csilla
A faszén grillek természetes velejárója a füst, ami ízesíti a sülő ételt. Az elektromos és a gázgrillek ezt a füstös aromát önmagukban nem képesek előállítani, így rásegítésre, füstölőfákra van szükség. ... Bővebben
-
-
Egy hasznos tipp, hogy finomabb legyen a grillétel
- írta: Peitli Csilla
Azon túl, hogy a tűzforró étel könnyen megégetheti bárki száját, a húsételek azonnali szervírozása az ételnek sem tesz jót. A zöldségekkel, kenyérfélékkel más a helyzet, de a húsnak szüksége van ... Bővebben
-
-
Pizzasütési praktikák szabadtéri sütéshez
- írta: Peitli Csilla
Az igazi olasz, vékony tésztás pizzákat fával tüzelt pizzasütő kemencékben készítik, ahol ropogóssá és könnyűvé válik a tészta és megkapja a pizza az autentikus füstös ízt is. Nem kell azonban ... Bővebben
-
-
A tökéletes grillezett hagyma 4 titka
- írta: Peitli Csilla
1. Lassan süss A hagymának lassan és viszonylag alacsonyabb hőfokon kell sülnie ahhoz, hogy belül is puha legyen, de kívül se égjen meg. Ezért bbq szemlélettel közelítsd meg a kérdést, hosszan ... Bővebben