- írta: Peitli Csilla
Grill érdekességek
Összes-
-
Hogyan grillezz gyümölcsöt?
- írta: Peitli Csilla
A legegyszerűbb recepthez nem is kell más csak szeletekre vagy kisebb falatokra vágott kemény húsú gyümölcs, amit rádobsz a grillre és pár percig magas hőfokon sütöd őket. Kezdő szakácsoknak is sikerélményt ... Bővebben
-
-
Gázgrillen sem kell lemondania a füstös aromáról
- írta: Peitli Csilla
A faszenes grillek kellemes, és semmivel össze nem téveszthető aromáját a minőségi faszén adja, ami a gázgrilleken értelem szerűen nem jut szerephez. Nem kell azonban teljesen lemondani a füstös ízekről, ... Bővebben
-
-
A füstölőfa használatának alapjai
- írta: Peitli Csilla
Amikor füstölésre készülsz, rengeteg fából válogathatsz. Az édeskés aromát kínáló gyümölcsfák (meggy, alma) jól illenek halakhoz és szárnyasokhoz, míg a karakteresebb fajták (hickory, tölgy) a marhahúsok, sonkák és vadak füstölésénél ... Bővebben
-
-
Hordozható profi grill
- írta: Peitli Csilla
Leszedhető lábaival és összecsukható oldalpolcaival pillanatok alatt menetkészre zárható a Broil King hordozható gázgrillje. Szerényebb méretei ellenére hatalmas tudás rejlik a testében, így nem kell megalkudnod a grillezés élményében. Gyors, ... Bővebben