- írta: Peitli Csilla
Grill érdekességek
Összes-
-
Vegetáriánus fogások nyársra húzva
- írta: Peitli Csilla
Sajtok A különféle sajtokból egészséges és laktató nyársételek készíthetőek, de fontos, hogy grillezésre alkalmas alapanyagból válogasson. A halloumi például tökéletes, kisebb kockákra vágva önmagában is nyársra húzható zöldségekkel együtt, míg a ... Bővebben
-
-
Hogyan készítsd elő a grillt indirekt grillezésre?
- írta: Peitli Csilla
Az indirekt grillezés faszenes és gázgrillen is tökéletesen működő technika, amelynek a lényege, hogy a készülő étel nem közvetlenül a hőforrás fölé kerül. Faszenes grillnél ezt úgy lehet elérni, hogy ... Bővebben
-
-
Különféle hagymatípusok a grillen
- írta: Peitli Csilla
Vörös hagyma A tuti favorit, szinte mindenhez jó, amit sütni kell. Íze remekül illik sült húsokhoz, zöldséges összeállításokhoz és ragukhoz is. Édes hagyma (vidalia) Külföldön népszerű édes, nem csípős hagyma, ami ... Bővebben
-
-
Újítsd meg a rozsdás öntöttvas kiegészítőket
- írta: Peitli Csilla
Az öntöttvas edények különleges bánásmódot igényelnek, de meghálálják az odaadást. Titkuk abban rejlik, hogy nem szabad őket sokáig mosni, áztatni, mert az leoldja azt a lerakódott réteget, ami megvédi és ... Bővebben