Hot-Dog grillkolbásszal Broil King gázgrillen

írta: Billege Andras

 

Ha szóba kerül a grillezés, előbb utóbb szóba kerül a hot dog is. De mi történik akkor, ha virsli helyett egy fantasztikus kolbász kerül bele némi salátával. Már mindjárt egy tartalmasabb ételt kapunk.

 

 

 


Elkészítési idő: 50 perc
Nehézségi fok Nehézségi fok: Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok
Eszköz: Gázgrill,
A recept 0 embernek tetszett.

Tetszik a recept

A receptet 0 ember készítette el.

Elkészítettem

Hozzávalók:

  • 4 db sütni való kolbász
  • 1 db római saláta
  • 2 db paradicsom
  • 1 db Kápia paprika
  • 1 dl South Smoke BBQ szósz
  • 0,5 dl olívaolaj
  • 5 evőkanál málnaecet

Elkészítés:

 

A gázgrillt felfűtöm 150 fokra és a kolbászokat, ami jelen esetben egy chedar sajtos zöldfűszeres sütőkolbász volt, a melegen tartó rácsra teszem sülni. Így nem éri akkora hőhatás a kolbászokat, nem fognak kiszáradni, hanem kellemesen szaftosak maradnak. Nagyjából 40-45 perc alatt sülnek készre. Amíg a kolbászok sülnek, a római saláta leveleket csíkokra, a kápia paprikát és a paradicsomot kockákra vágom, majd olíva olajjal és málnaecettel keverem.

Amikor a kolbászok elkészültek, a hot-dog rudakat lepermetezem olajjal és a rácson megpirítom azokat. Alulra kerül a saláta, ráhelyezem a grillkolbászt és bbq szószt nyomok rá.

 

 

 

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.