Jalapenós hot dog

írta: Mező Dóra

Paprikába töltött virslivel minden falat komplex ízeket tartalmaz. Az előkészítés egy picit macerásabb, de a látvány és az aromák miatt megéri az extra munka.


Elkészítési idő: 20 perc
Nehézségi fok Nehézségi fok: Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok
Eszköz: Gázgrill, Faszenes grill, Ofyr fatüzelésű grill,
A recept 0 embernek tetszett.

Tetszik a recept

A receptet 0 ember készítette el.

Elkészítettem

Hozzávalók:

  • 4 db vékony virsli
  • 8 szelet sajt
  • 12 db jalapeno paprika
  • 4 db hot dog zsemle

Elkészítés:

  1. A grillt melegítsük elő magas hőfokra.
  2. A jalapeno paprikákat mossuk meg, és vágjuk le a végüket és a tetejüket. Egy éles késsel távolítsuk el a magokat is, hogy egy üres paprika csövet kapjunk.
  3. Ezeket a csöveket húzzuk rá a virslikre. Egy virslire 2-3 is fel kell, hogy férjen, mérettől függően.
  4. A paprikába bújtatott virsliket üssük pirulásig a grillen. A paprikának szép pirult színe kell, hogy legyen.
  5. Azután mehet fel a félbe vágott hot dog zsemle is a grillre, amiket felül egy-két perc alatt pirítsunk meg.
  6. Erre tegyük fel a sajtot, majd a virsliket, és ízlés szerint jöhetnek a szószok is.
  7. Az összerakott hot dogot, még egy kicsit süthetjük zárt tető alatt, hogy összemelegedjen, csak vigyázzunk, hogy a sajt ne folyjon ki.
  8. A grillről levéve azonnal tálalhatjuk.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.