Grillezett sertés szelet 20 perc alatt

írta: Peitli Csilla

Percek alatt előkészíthető és 20 alatt megsüthető recept, ha gyorsan kell valami finomat összehozni.


Grillezett sertés szelet 20 perc alatt
Elkészítési idő: 25 perc
Nehézségi fok:
Eszköz: Gázgrill, Kerámia grill, Ofyr,
Recept értékelése:
Értékeld te is!

Hozzávalók:

  • 4 db sertés szelet
  • 60 ml balzsamecet
  • 60 ml szójaszósz
  • 120 ml Worcestershire szósz
  • 2 ek aprított riss petrezselyem
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • fél kk bors
  • negyed kk cayenne bors

Elkészítés:

  1. Készítsük el a pácot a hozzávalókból. A hús kivételével mindent alapanyagot keverjük össze és ebbe tegyük bele a húst pihenni. Minél többet áll, annál ízletesebb lesz a végeredmény.
  2. Sütés előtt melegítsük elő a grillt közepes hőmérsékletre.
  3. A húst vegyük ki a pácból és tegyük fel a rácsokra sülni.
  4. Tető alatt, oldalanként 10-15 perc alatt süssük készre, időnkénti forgatással.
  5. Tálalás előtt pihentessük a húst legalább 5 percig.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.