Grillezett limonádé

írta: Peitli Csilla

Ha már úgy is robog a grill, az ételek mellett, a finom hűsítők egy-egy alapanyagát is érdemes feldobni a sistergő rácsokra. Jöjjön a grillezett limonádé receptje!


Grillezett limonádé
Elkészítési idő: perc
Nehézségi fok:
Eszköz: Gázgrill, Faszenes grill,
Recept értékelése:
Értékeld te is!

Hozzávalók:

  • 9 db citrom
  • 1 db lime
  • 360 g cukor
  • 1 l víz

Elkészítés:

  1. Melegítsük fel a grillt közepes hőfokra.
  2. A cukrot tegyük egy lábosba. 8 citromot vágjunk félbe, és nyomkodjuk bele a vágott feleket a cukorba.
  3. A félbevágott, cukros citromokat tegyük fel a grillre 5 percre, hogy megkaramellizálódhassanak.
  4. Az utolsó citromot és a limot karikázzuk fel és ezeket is dobjuk fel 1 percre a grillre.
  5. A cukros edénybe öntsük bele a víz felét és kevergessük addig a grillen, amíg el nem olvad az összes cukor. Ezután vegyük le a grillről.
  6. A grillezett citromokat préseljük ki, adjuk hozzá a maradék vizet és a cukorszirupot. Ha túl édes lenne, még egy kis vízzel hígítható.
  7. Tálaláskor tegyük a limonádé a citrom és lime szeleteket, valamint jeget, hogy kellemesen hűvös legyen az ital.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.