Grillezett hagyma köretnek
írta: Peitli Csilla
Bármilyen grillezett hús mellé tökéletes kiegészítő az édes hagyma, ami akár magában, kenyérrel is fogyasztható.
Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Gázgrill, Ofyr fatüzelésű grill,
Hozzávalók:
- 2 db vörös hagyma
- 2 ek olaj
- 2 g só
- 2 g bors
Elkészítés:
- Melegítsük elő a grillt közepes hőfokra.
- Tegyük fel a grill lapot és hevítsük fel rajta az olajat.
- A hagymát vágjuk karikára és kezdjük el sütni.
- Sütés közben fűszerezzük sóval és borssal, majd grillezzük addig, amíg meg nem barnul a hagyma.
- 8-10 perc után vegyük le a grillről és tartsuk melegen a hús elkészültéig.
