Grillezett dinnye sonkával

írta: Peitli Csilla

A sárgadinnye és sonka előétel harmonikus ízvilágával hódította meg közönségét. Új szintre emelheted ezt a fogást, ha egy kicsit rápirítasz a grillen.


Grillezett dinnye sonkával
Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi fok:
Eszköz: Gázgrill,
Recept értékelése:
Értékeld te is!

Hozzávalók:

  • 1 db sárgadinnye
  • 8 szelet fekete erdei sonka
  • 1 ek olaj

Elkészítés:

  1. A grillt melegítsük elő közepes hőmérsékletre.
  2. A dinnyét vágjuk fel, vegyük ki a magházat és falatnyi darabokra aprítsuk fel.
  3. Húzzuk nyársra a dinnyét a sonkával felváltva, a sonkából harmonikát hajtogatva a dinnye falatok közé.
  4. Legalább két ponton rögzítsük a dinnyét, mert könnyen leesik az édes gyümölcs a meleg hatására.
  5. Enyhén olajozzuk le valamilyen semleges ízű olajjal és mehet is a rácsra.
  6. 5 perc alatt körbepirítjuk a nyársakat, és azonnal tálalhatjuk is.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.