Grillezett ananász egyszerűan
írta: Peitli Csilla
Ha gyorsan kell valamilyen finom desszertet összedobni, akkor az ananász a legjobb választás.
Elkészítési idő: 20 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Gázgrill, Faszenes grill, Ofyr fatüzelésű grill,
Hozzávalók:
- 1 db ananász
Elkészítés:
- Melegítsük elő a grillt alacsony/közepes hőfokra.
- Az ananászt nem kell felvágni vagy szeletelni, egyben tegyük fel a grillre sülni.
- Időnként fordítsunk rajta egyet, és süssük addig, amíg a külső héj teljesen elsötétedik és érezhetően összeesik a húsa egy kicsit.
- Amikor elkezd a nedvesség kiszivárogni a kemény héjon keresztül, vegyük is le a grillről. Ez körülbelül 2 órát vesz igénybe, az ananász méretétől függően.
- Szeletelés előtt hagyjuk egy kicsit kihűlni.
