Füstölt kecskesajtos, fehércsokoládés grilldesszert

írta: Ács Ferenc

Füstölt kecskesajtos fehércsokoládés desszert!

Bármilyen savanykás gyümölccsel jól passzol.


Füstölt kecskesajtos, fehércsokoládés grilldesszert
Elkészítési idő: 20 perc perc
Nehézségi fok:
Eszköz: Faszenes grill,
Recept értékelése:
Értékeld te is!

Hozzávalók:

  • 10 dkg Kecskesajt krém
  • 20 dkg Fehércsokoládé
  • 1 Liter habtejszín

Elkészítés:

A kecskesajt krémet egy hőálló tálban füstre helyezzük, minél alacsonyabb hőfokon 15 percre

5 fokosra hűtjük

Tejszínből 80%-os habot verünk

Fehércsokoládét gőz felett felolvasztjuk

Az egészet robotgéppel összekeverjük, majd formába, vagy pohárba nyomjuk egy habzsák segítségével, és tálalásig hűtőszekrénybe helyezzük lefalább 2 órára. 

 

Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

 

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.